Snack Insects

Snack Insects schreibt folgendes auf der Homepage:

"Insekten gelten in vielen Ländern als Delikatesse und sind bei 2 Milliarden Menschen Teil des Speiseplans.

Endlich können auch Speiseinsekten - extra für den menschlichen Verzehr gezüchtet - hierzulande als neuartige Spezialität genossen werden.

Snack-Insects bietet Euch Grillen, Heuschrecken, Mehl- und Buffalowürmer von ausgesuchten europäischen Züchtern

und grenzt sich so klar von importierter Ware aus Fernost ab.

Unsere Produkte werden nach europäischen Lebensmittel-Standards produziert und zeichen sich durch Qualität und Geschmack aus.

Insekten sind gesund, sehr eiweißreich und in der Zubereitung vielseitig.

Essbare Insekten haben sich in den letzten Jahren zu Recht zum gastronomischen Geheimtipp entwickelt.

Probiert ein neuartiges Geschmackserlebnis

und überzeugt Euch von unseren Snack-Insects Produkten."

Snack Insects gibt es seit Anfang 2013, nachdem die Jungs im Herbst 2012 ein Bericht ueber Insekten gesehen haben und in der heimischen Kueche wurden Kostproben und Kochexperimente durchgefuehrt.

Wir bekamen ganz leckere Produkte von der Firma Snack Insects. Nachdem Ich angefragt hatte, dauerte es nicht lange, bis mich eine freundliche E-Mail erreichte. Ich bekam tatsaechlich eine Zusage und war sehr gespannt, was wir denn geschickt bekommen. Ich habe es dann den anderen Maedels verkuendet & die Begeisterung hielt sich in Grenzen. Ok, man isst ja nicht taeglich irgendwelche Insekten. Aber Ich war neugierig drauf und fand es spannend, was es alles gibt.

Das Paket trudelte dann bei Uns ein & wir nahmen es erst einmal auseinander, weil Wir einfach wissen wollten, was alles enthalten war. Von Heuschrecken ueber Mehlwuermer, die man sich noch anbrutzeln muss, ueber Schokoladentaler mit Mehlwuermern. 

Am Anfang dacht Ich mir, wie Crazy es eigentlich sein muss, dieses zu Essen. Irgendwann probierten wir den Schokotaler und stellten schnell fest, dass es echt wahnsinnig gut schmeckt. Meine Tochter konnte garnicht genug davon bekommen. Die Schokotaler mit Mehlwuermern waren leicht sueß durch die Schokolade & der Geschmack der Wuermer war recht neutral. Diese hat man ueberhaupt nicht gemerkt. Es knirschte zwar zwischen den Zaehnen, aber das hat man bei Chips ja schließlich auch ;) Die Schokotaler nennen sich Dschungelade und sind sehr lecker!

 Ebenso gab es noch Lollys mit Ameisen, auch diese schmeckten sehr neutral und mehr sueßlich. Wenn man diesen Lolly im Dunkeln gelutscht haette, haette man denken koennen, dieser waere mit Crisp. Die Ameisen hatten, so empfand Ich es, einen sehr angenehmen Geschmack, was wohl auch am Lolly lag.

Die Mehlwuermer und Heuschrecken kamen in einem kleinen Reagenzglas, sodass diese nicht austrocknen. Wir haben dann, Miriam, ihr Freund und Ich mal ein paar gekostet und sie sind wirklich garnicht schlimm. Geschmacklich waren diese sehr neutral. 

Die Heuschrecken und die Mehlwuermer eignen sich hervorragend zum Garnieren von Speisen, als Zugabe in Salaten oder nach dem anbraten als Snack fuer zwischendurch. 

Ich wuerde, wenn die Chance mal wiederkommt, definitiv nicht Nein sagen und die Insekten verspeisen. Es klingt schlimmer, als es eigentlich ist.

Snack Insects haben auf Ihrer Homepage viele Rezeptideen und noch viele andere Insekten, die zum Verzehr geeignet sind. Schaut doch mal vorbei und lasst Euch in die wunderbare Welt der schmackhaften Insekten ziehen.

Ich moechte mich herzlich bei Snack Insects fuer das großzuegige Sponsoring bedanken.